Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brioche tressée

Brioche tressée
4.5 117 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 14u. 40min
2 pièces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 150 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de sel
  • 3 œufs dont 1 battu
  • 70 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • farine T45, pour fariner
  • 2 c. à soupe de sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 36 g
Calorieën 5497 kJ / 1307 kcal
Vetten 41 g
Koolhydraten 231 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...