Pain au maïs portugais

Pain au maïs portugais

3.5 12 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

1 pièce

Ingrediënten

700 g d'eau minérale
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de seigle
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Natrium 5886.5 mg

Eiwitten 91.7 g

Calorieën 13128.3 kJ / 3137.8 kcal

Vetten 32.2 g

Vezels 80.9 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 644.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...