Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
4.8 11 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 6u. 10min
1 pièce
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 350 g d'eau minérale
  • 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 1 g de levure boulangère fraîche
  • 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine de sarrasin
  • 10 g de sel
  • 100 g de noisettes
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 78 g
Calorieën 10483 kJ / 2471 kcal
Vetten 67 g
Koolhydraten 517 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...