Apparaten en accessoires
Pain de mie vapeur sans croûte
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 10min
1 pièce
Ingrediënten
-
150 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de farine de blé complet T 110
-
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
800 g d'eau
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
26 g
Calorieën
4115 kJ /
972 kcal
Vetten
13 g
Koolhydraten
192 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Larousse - Boulangerie maison
120 recepten
Frankrijk
Frankrijk