Ficelle de pain

Name: Ficelle de pain
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 4 pièces
Ingredients: 175 g d'eau minérale; 4 g de levure boulangère fraîche; 250 g de farine; 6 g de sel; eau

4.3 12 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 5min

4 pièces

Ingrediënten

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 6 g

Calorieën 999 kJ / 236 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk