Pain complet

Name: Pain complet
Prep time: 25 min
Cook time: 16 h
Total time: 16 h
Yield: 1 pièce
Ingredients: 150 g d'eau minérale; 50 g de levain; 1 g de levure boulangère fraîche; 240 g de farine; 5 g de sel; eau

4.0 12 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 16u.

1 pièce

Ingrediënten

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 30 g

Calorieën 3858 kJ / 910 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 174 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk