Apparaten en accessoires
Tatin d'oignons à la moutarde
Voorbereiding. 35min
Totaal 2u. 20min
4 parts
Ingrediënten
La pâte feuilletée
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125 de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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65 g d'eau froide
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125 g de beurre préalablement congelé en morceaux
La garniture
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50 g de beurre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g d'oignons coupés en deux
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2 c. à soupe de cassonade
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1 c. à café de vinaigre balsamique
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1 c. à café d'eau
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1 c. à soupe de moutarde
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du sel
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du poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
5 g
Calorieën
1761 kJ /
421 kcal
Vetten
27 g
Koolhydraten
37 g