Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
TM6 TM5 TM31

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

4.3 (44 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre 5 baies
  • 1500 g de rôti de veau
  • 55 g de beurre
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail
  • 750 g de cidre brut
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 700 g d'eau
  • 1 anis étoilé
  • 600 g de panais, coupés en morceaux
  • 300 g de carottes nouvelles, coupées en biseau
  • 250 g de lait
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2134.3 kJ / 508.3 kcal
Eiwitten
59.5 g
Koolhydraten
21.8 g
Vetten
16.2 g
Verzadigd vet
8.5 g
Vezels
5 g
Natrium
911 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752696