Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Cuisses de poulet sous-vide
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
4 portions
Ingrediënten
-
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
-
1400 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de beurre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
119 mg
Eiwitten
23 g
Calorieën
1020 kJ /
244 kcal
Vetten
17 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
0 g
