Sous-vide joues de porc

Name: Sous-vide joues de porc
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 joues de porc; 1500 - 1600 g d'eau; 30 g de jus de citron; 1 c. à soupe de beurre

3.8 6 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 8u. 30min

4 portions

Ingrediënten

8 joues de porc (80-100 g chacun)
1500 - 1600 g d'eau
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de beurre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 133 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 1751 kJ / 418 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 recepten
Frankrijk