Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1962 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 48.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...