Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Court-bouillon

Court-bouillon
4.6 5 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
1 litre
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
  • 125 g d'oignons coupés en quatre
  • 150 g de poireau coupé en rondelles
  • 2 brins de persil frais
  • 1 citron jaune coupé en rondelles
  • 1 branche de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 800 g d'eau
  • 5 g de vinaigre
  • 1 pincée de gros sel
  • ½ c. à café de poivre noir en grains

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 litre

Natrium 732 mg
Eiwitten 1 g
Calorieën 113 kJ / 27 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...