Focaccia dolce veneta (Fugassa)
TM5 TM31

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.0 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

Lievitino

  • 60 g di acqua
  • 5 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 60 g di farina manitoba

Impasto

  • 150 g di zucchero
  • ½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
  • ½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
  • 3 uova
  • 240 g di farina manitoba
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 5 g di sale
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 uovo, leggermente sbattuto
  • granella di zucchero, a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1149.2 kJ / 274.7 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
42.4 g
Vetten
8.7 g
Verzadigd vet
4.8 g
Vezels
0.8 g
Natrium
183.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r552396