Apparaten en accessoires
Pain d'épeautre pur
Voorbereiding. 15min
Totaal 11u.
12 tranches
Ingrediënten
Prépâte avec ébouillantage
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120 g de farine de pur épeautre complète
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180 g d'eau chaude
Pâte à pain et finition
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300 g de farine blanche d'épeautre
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1 ½ c. à café de sel
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½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
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200 g d'eau
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un peu de farine blanche d'épeautre
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 tranche
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
520.3 kJ /
123.3 kcal
Vetten
0.8 g
Koolhydraten
23.1 g