Apparaten en accessoires
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 35min
4 portions
Ingrediënten
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
-
800 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
50 g de fécule de maïs
-
20 g d'eau de fleur d'oranger
Les cigarettes russes
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
3 blancs d'œufs
-
75 g de farine de blé
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
386.8 mg
Eiwitten
11.5 g
Calorieën
2502.8 kJ /
597.5 kcal
Vetten
27 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
18 g
Koolhydraten
76.5 g