Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u.
4 portions
Ingrediënten
La veille
-
75 g d'orge perlé
Le jour même
-
½ bouquet de basilic frais équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
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150 g de mozzarella en morceaux
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1 œuf
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20 g de fécule de maïs
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40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
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500 g d'eau
-
400 g d'aubergines détaillées en dés
-
365 g de courgettes coupées en tronçons
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
409 mg
Eiwitten
12 g
Calorieën
1526.3 kJ /
365.5 kcal
Vetten
21 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
27.3 g
