Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.4 125 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

10 parts

Ingrediënten

Le biscuit

250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
200 g de sucre en poudre
3 c. à café de levure chimique (1 sachet et demi)
150 g d'amandes en poudre
60 g de rhum

Le glaçage

1 blanc d'œuf
275 g de sucre glace
60 g de rhum

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 2367 kJ / 563.1 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 54.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°18 40 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...