Apparaten en accessoires
Tarta Sacher
Voorbereiding. 45min
Totaal 3u.
8 raciones
Ingrediënten
Bizcocho
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6 huevos
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200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
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190 g de azúcar
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50 g de brandy
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120 g de harina de repostería
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
Montaje
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400 g de mermelada de albaricoque
Cobertura
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200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
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70 g de agua
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70 g de mantequilla
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
8.28 g
Calorieën
2712 kJ /
649 kcal
Vetten
32.94 g
Vezels
4.06 g
Koolhydraten
79.67 g