Acquacotta
TM6 TM5

Acquacotta

4.3 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g di cipolle in quarti
  • 100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di pomodori San Marzano a tocchetti
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 fette di pane toscano
  • 2 uova
  • 30 g di pecorino toscano grattugiato
    of 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato toscano grattugiato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • pecorino toscano grattugiato q.b.
    of Parmigiano reggiano grattugiato toscano grattugiato q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1598 kJ / 382 kcal
Eiwitten
12.8 g
Koolhydraten
36.5 g
Vetten
21.6 g
Vezels
6.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r148084