Apparaten en accessoires
Salsa peverada
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
130 g
Ingrediënten
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
-
30 g di salame (optioneel) veneto tipo Soppressa, a cubetti
-
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
½ limone il succo, spremuto fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 130 g
Eiwitten
34.2 g
Calorieën
2176 kJ /
520 kcal
Vetten
40.8 g
Vezels
0.5 g
Koolhydraten
4.4 g