Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chicken
- 1000 g chicken, thighs and drumsticks, skin on
- 30 g olive oil
- 100 g tomato ketchup
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- 2 tsp English mustard powder
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground ginger
- 1 pinch fine sea salt
Coleslaw
- 25 g onion
- 50 g carrots, cut in pieces
- 300 g cabbage, red or white or a mixture of both, cut in pieces
- 50 g mayonnaise
- 1 tsp lemon juice
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3154 kJ / 753.8 kcal
- Protides
- 48.2 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 55.4 g
- Graisses saturées
- 13.2 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 817.8 mg
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