Koshery

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

10 porties

Ingrédients

Knoflooksaus

teentjes knoflook
5
citroensap
40 g
azijn
20 g
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
1 tl
peper, gemalen
1 tl
zout
1 tl

Tomatensaus

teentjes knoflook
5
olie
30 g
tomaten in vieren gedeeld
600 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
25 g
peper, gemalen
1 tl
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
azijn
20 g
nootmuskaat, gemalen
1 tl
kardemom, gemalen
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 tl

Linzen en rijst

witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
500 g
korte korrel rijst
220 g
linzen bruin, gedroogd, heel
120 g
water
1000 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl

Pasta met gebakken uien

water voor het koken van pasta
zout
3 ½ tl
korte pasta, gedroogd type ditalini
300 g
uien in dunne plakjes gesneden
250 g
bloem
2 el

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1632.5 mg

Protides 13.4 g

Calories 1700.6 kJ / 406.5 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 6.9 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Smaken van de Arabische Wereld 37 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Moussaka met linzen

2h 20min

Stevige linzenchili

50min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3h 15min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Boekweit met champignons

25min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13h 30min

Bloemkool korma

2h 20min

Tout montrer

Tout montrer