Appareils et accessoires
Boulettes d'agneau à l'indienne
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de coriandre en poudre
-
2 c. à café de garam masala en poudre
-
1 c. à café de piment en poudre
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g gingembres frais
-
500 g de viande d'agneau détaillée en dés
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de beurre
-
40 g de farine de blé
-
240 g de yaourt nature
-
450 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de riz
-
10 g de lait en poudre
-
40 g d'amandes en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
31 g
Calories
1903 kJ /
455 kcal
Lipides
22 g
Glucides
31 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Escapade en Inde
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Riz frit au curry et aux crevettes
50min
Cochinita pibil
3h 45min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Porc vindaloo
2h 30min
La sagamité
50min
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1h 30min
Beef and ale pie
3h 20min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15min
Bobó de crevettes
45min
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1h
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min