Gratin dauphinois

5.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portion

Ingrédients

butter, unsalted or salted (from cows' milk) for greasing
cheese, Swiss (all types) (optionnel)
30 gram
garlic clove
1
potato peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 gram
cream, 35 % fat
250 gram
sea salt
1 teaspoon
black pepper, ground
½ teaspoon
nutmeg, ground
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341.5 mg

Protides 4.9 g

Calories 1252 kJ / 299.2 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 36.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate Fudge Cake

2h

Quick béchamel sauce

Pas d’évaluation

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Tandoori paste

5min

Crêpes

1h 15min

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Meatballs with tomato sauce

45min

Pil pil sauce

5min

Caramelised red onion chutney

24h

Raspberry and lime sorbet

10min

Lamb tagine with apricots and honey

1h 30min

Lemon Chermoula Marinade

15min