Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 2h

4 porción

Ingrédients

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1363.2 mg

Protides 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Lipides 50.2 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 59.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Extraordinario 33 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Guefilte fish

45min

Mandonguilles de abadejo

1h

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30min

Poke bol hawaiano

45min

Bacalao con langostinos

1h

Caldereta de dorada

40min

Tempura de camarones y verduras

50min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Tout montrer

Tout montrer