Linzen Moussaka

Linzen Moussaka

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 3h 30min

6 portie

Ingrédients

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
rode split linzen
200 g
water om te weken
Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (3 cm)
120 g
olijfolie
50 g
gele ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden
1
teentjes knoflook
3
rode paprika ontdaan van zaadjes en in stukken gesneden
1
gepelde tomaten (inclusief vocht)
400 g
rode wijn
120 g
oregano, vers alleen bladeren
1 takje
gedroogde gemalen gember
1 tl
zeezout
2 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
aubergine (ongeveer 550 g), in plakjes gesneden (1 cm)
1
volle melk
500 g
speltbloem
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1099.1 mg

Protides 22.6 g

Calories 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 8.1 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix loves You 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Moussaka met linzen

2h 20min

Stevige linzenchili

50min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3h 15min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Boekweit met champignons

25min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13h 30min

Bloemkool korma

2h 20min

Tout montrer

Tout montrer