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Tempeh

Tempeh
Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 48h
600 g
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Ingrédients

  • sojabonen gedroogd bij voorkeur biologisch
    300 g
  • water om te weken
  • water
    1100 g
  • azijn
    2 el
  • citroensap
    1 el
  • tempé starter
    1 afgestreken tl

Niveau

moyen

Infos nut. par 600 g

Sodium 2394 mg
Protides 32.1 g
Calories 3568.9 kJ / 853 kcal
Lipides 70.5 g
Fibre 14.6 g
Graisses saturées 3.7 g
Glucides 30.1 g

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