Soupe miso au tofu

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g pâte de miso
1000 g d'eau et un peu plus pour le trempage
8 g d'algues wakame séchées
5 g de gingembre, frais en tranches
10 g d'huile de sésame, toasté
100 g de champignons shiitake frais en lamelles
250 g de tofu soyeux coupé en petits cubes (1 cm x 1 cm)
1 brin d'oignon en botte finement ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 968 mg

Protides 8 g

Calories 493 kJ / 118 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes asiatiques 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe Ramen

40min

Salade Waldorf

5min

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Trempette au thon

15min

Banana Bread Latte

10min

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1h 15min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Porridge à la banane et au miel

10min

Soupe de base en purée

45min

Soupe au poulet et aux nouilles

50min

Poulet au beurre crémeux

1h