Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de graines d'épeautre
- 50 g de graines de sésame noir
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 150 g de farine de blé semi-complet, type 110, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de seigle
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- 50 g de graines de tournesol
- 30 g de flocons d'avoine
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1247 kJ / 296 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 43.4 g
- Lipides
- 8.8 g
Recettes alternatives
Pain à la farine d'épeautre
3u.
Pain de seigle
5h
Petits pains au muesli
1 Std. 40 Min
Pain à la farine d'épeautre
4u.
Pain complet
5h
Pain de seigle
2h 40min
Pain aux fruits secs
3小时 45 分钟
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4u.
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain aux graines
5h