Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

4.7 7 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

olive oil divided
1 oz
dried shiitake mushrooms sliced (approx. 7 oz soaked)
1 oz
water hot from tap
3 oz
shallots cut into pieces (1 in.)
5 oz
pork belly meat, boned, without rind thinly sliced
12 oz
green cabbage hand-torn into pieces
9 oz
parboiled rice
11 oz
pumpkin peeled, thickly sliced (1 in.)
10 ½ oz
cooking wine
½ oz
oyster sauce
1 oz
soy sauce
1 oz
dark soy sauce
½ oz
frozen peas and carrots
2 oz
water
35 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 864.5 mg

Protides 23.5 g

Calories 4227.9 kJ / 1010.5 kcal

Lipides 52.9 g

Fibre 9.5 g

Graisses saturées 17.6 g

Glucides 115.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Diamond Club - Sweet and Savory 8 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Meatloaf with Mushroom Sauce

1h 30min

Spiralized Zucchini Noodles with Prawns and Lemon Sauce

25min

Snapper with Spiced Oil

25min

Onion Skin Broth

1h 5min

Garlic (Skin) Salt

1h 55min

Apple Tart (Thermomix® Cutter +)

1h

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2h

Cherry Nut Shortbread (Metric)

1h 20min

Chinese Five Spice

5min

Middle Eastern eggs

45min

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2h 25min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2h