Artichoke Risotto

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 650.6 mg

Protides 14 g

Calories 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tasting Tuscany 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta Primavera

35min

Southern Mac & Cheese

30min

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

Pas d’évaluation

Southern Potato Salad

1h 15min

Oven Mushroom and Beef Burger

1h

Turkey Taco Meat Filling

35min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50min

Baked Chili Beans

50min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1h

Chicken Estofado

30min