Rozijnenkoeken

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 24h

20 portie

Ingrédients

Het deeg (de dag ervoor)

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
20 g
bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (de hele brochure)
250 gram
halfvolle melk
500 g
eieren
3
eierdooiers
2
bloem Type 55
50 g
kristalsuiker
70 g
rozijnen
250 g

Glazuur

suiker
200 g
eiwit
1
citroensap
4 druppels

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Protides 5.6 g

Calories 1173 kJ / 279 kcal

Lipides 12.7 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crumbs of love 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

1h

Gyoza met kip en knoflook

45min

Vegan Sinaasappel Croissants

Pas d’évaluation

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Pas d’évaluation

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1h

Cheesecake

1h 30min

Aardappel pannenkoeken

45min

Mango Cheesecakes

4h

Knapperig brood

Pas d’évaluation

Napolitaanse Pizza

9h

Vanille-ijs

12h

Portugees brood (Pão de água)

3h 30min