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Portugees brood (Pão de água)
5.0 8 évaluations
Prép. 5min
Total 3h 30min
1100 gram
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Ingrédients

  • water
    550 g
  • broodmeel plus extra
    720 gram
  • gedroogde gist
    1 tl
    10 g verse gist
  • zout
    10 g
  • bloem voor bestuiven bakplaat

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gram

Sodium 355.8 mg
Protides 8 g
Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal
Lipides 1.1 g
Fibre 1.7 g
Graisses saturées 0.1 g
Glucides 47.6 g

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