Volkoren pitabrood

Volkoren pitabrood

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Prép. 15min

Total 1h 35min

2 stuks

Ingrédients

water en 2 tl extra om met het ei op te kloppen
350 g
gedroogde gist
10 g
honing
1 tl
volkoren tarwebloem
350 g
witte bloem
150 g
zout naar eigen smaak
1 ¼ tl
witte bloem om te bestuiven
eierdooier
1
zwarte komijnzaadjes
1 tl

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 19 g

Calories 2209 kJ / 528 kcal

Lipides 8 g

Fibre 13 g

Glucides 101.5 g

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