Appareils et accessoires
Nasi Goreng
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
4 œufs
-
1 c. à café de poudre de curcuma séché
-
1 c. à soupe de lait de coco
-
2 pincée de sel
-
½ c. à café poivre moulu
-
1200 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile d'arachide
-
250 g de riz rincé
-
150 g de filet de poulet en cubes de 2 cm
-
20 g d'huile d'arachide
-
50 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
1 piment frais sans les graines
-
10 g de gingembre frais
-
100 g de carottes coupées en tranches de 2 cm
-
100 g de chou blanc coupé en morceaux de 2 cm
-
¼ c. à café pâtes de crevettes (optionnel)
-
100 g de petits pois surgelés
-
3 c. à soupe de sauce soja sucrée
-
1 c. à soupe de sauce soja
-
½ c. à café de sucre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1027 mg
Protides
23.4 g
Calories
2180.3 kJ /
521.1 kcal
Lipides
18.8 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
63.1 g
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