Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Gratin de butternut express

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

Mini-frittatas courgette-ricotta

Panisse aux tomates confites et au romarin

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Madeleine fourrée roquefort-lardons

Rillettes de thon

Verrines légères betterave et fromage à tartiner