Sambal Brinjal

5.0 6 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1754.8 mg

Protides 1.4 g

Calories 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5h

Char Kway Teow

25min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2h 35min

Stir Fried Whole Fish

20min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 5min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1h 20min

Mee Siam Kuah

1h 5min

Cantonese Steamed Fish

40min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min

Stir Fried French Beans

15min