Sambal Brinjal

5.0 5 évaluation

Prép. 5min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1754.8 mg

Protides 1.4 g

Calories 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Curry Mee

30 Min

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 Min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 Min

Balado Eggplant

50 Min

Sambal Kangkung

10 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min

Ayam Paprik

30 Min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min