Pain croustillant sans gluten

4.9 14 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

10 tranches

Ingrédients

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 393.9 mg

Protides 3.2 g

Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal

Lipides 2.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Muffins à l'omelette avec le Nester

50min

Pâtes fraîches sans gluten

1h 15min

Expérience culinaire

2h

Pain à la farine de millet

2h 35min

Farine de riz

10min

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Pain brioché sans gluten

2h 50min

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1h 20min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min

Pain toupie rapide

40min

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1h 5min