Macarons with Pistachio Ganache

Pas d’évaluation

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

32 portions

Ingrédients

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
100 g
almond, ground
140 g
powdered sugar
170 g
sugar
85 g
food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
½ tsp

Pistachio Ganache

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
30 g
white chocolate chip
140 g
heavy cream, 35% fat
70 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
almond extract, natural
2 drops

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 10.4 mg

Protides 1.7 g

Calories 422 kJ / 100.9 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken Soup with Bamboo Shoots and Clams

Geen beoordelingen

Gluten-free Chocolate Chip Shortbread

Geen beoordelingen

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Tzatziki

Geen beoordelingen

Yogurt with Spiralized Fruit

Geen beoordelingen

Spanish Seafood Rice

1u. 25min

Hash Browns

20min

Brazilian Limeade

10min

Blackberry Port Granita

6u. 30min

Alcohol-free Berry Mojito

5min

Canadian Strawberry Shortcake

30min