Brunir des lanières de bœuf

Pas d’évaluation

Prép. 5min

Total 15min

2 portion

Ingrédients

15 g d'huile végétale

15 g d'huile d'olive vierge extra
1 gousse d'ail

30 g d'oignon
225 g de surlonge de bœuf paré, coupé en bandes (1.5cm x 4 cm), séché avec du papier absorbant

225 g de triangle de bas de surlonge de boeuf, paré, coupé en bandes (1.5cm x 4 cm), séché avec du papier absorbant

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 57.7 mg

Protides 22.5 g

Calories 1285.6 kJ / 307.3 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 0.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

10min

Gâteau au chocolat et au fudge

2h

Cuisson des pâtes longues

20min

Pommes de terre en spirale

1h 30min

Café glacé infusé à froid, à l'huile d'olive

5min

Beurre de culture

12h 15min

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

8h 10min

Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)

Pas d’évaluation

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25min

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20min

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10min

Mousse au chocolat et à la framboise

10min