Boeuf épicé aux poivrons rouges

4.7 15 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

45 g d'oignon doux coupée en morceaux
3 - 4 brins de persil frais Feuilles et tiges tendres
30 g d'huile d'olive
300 g de poivron rouge couper en morceaux (environ 2,5 cm)
100 g tomates concassées en conserve
1 c. à thé de sel plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
2 c. à thé de cassonade
2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons
450 - 500 g veau rumsteck ou filet mignon
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 688.3 mg

Protides 25.4 g

Calories 985.1 kJ / 235.5 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet effiloché BBQ

40 Min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2 Std.

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1 Std. 10 Min

Sangria aux framboises et au basilic

40 Min

Butter Chicken à l'indienne

1 Std.

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 Min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 Min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 Min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 Min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 Min

Poulet et riz au romarin et au citron

55 Min

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40 Min