Gâteau crémeux au cacao sans gluten

4.6 7 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

12 tranches

Ingrédients

Le gâteau au chocolat et aux noix

6 œufs
100 g d'amandes, entières, décortiquées
100 g de cerneaux de noix
100 g de noisettes, décortiquées, non émondées
20 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
80 g de sucre
150 g de beurre ramolli et un peu pour le moule

La crème de noisettes au cacao

100 g de sucre
30 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
50 g de purée de noisette sans gluten
100 g de fromage à tartiner
noix, entières, mélangées pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 67.2 mg

Protides 9.4 g

Calories 1679.5 kJ / 401.4 kcal

Lipides 33 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cake Mississippi clair

1h 15min

Crème glacée aux fruits

5min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1h 10min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1h 10min

Tarte aux fruits

1h 10min

Gâteau suisse du 1er août

15h

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Pâté méditerranéen à la tomate

15min

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35min

Gâteau aux carottes

1h 10min