Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 portie

Ingrédients

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Libanese Baklava met Honing

1 godz.

Kweeperentaart

50 min

Gestoomde Saffraanbiscuit met gebrande Mandarijnvla

Brak ocen

Briouats met amandelen, honing en sesam

Brak ocen

Zoete Couscous met Noten, Kokosnoot en Poedersuiker

Brak ocen

Maamoul met dadel-, pistache- en walnotenvulling

Brak ocen

Pudding van Chiazaad met Kokosmelk, Kaki en Ananas

Brak ocen

Gekonfijte Payaya (Dulce de Mamón)

Brak ocen

Mousse van Passievrucht (Mousse de maracujá)

30 min

Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

Brak ocen

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Brak ocen

Regenboogijsjes

10 godz.

Tout montrer

Tout montrer