Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 55min

4 porsiyon

Ingrédients

Dumpling'ler

Çedar peyniri parçalara bölümüş (2-3 cm)
50 g
maydanoz yaprağı, taze
4 filiz
un
140 g
tereyağı
20 g
kabartma tozu
1 tk
tuz
¼ tk
karabiber
¼ tk
süt
40 g
yumurta
1

Güveç

un
70 g
dana kol küp küp kesilmiş (3.5-4 cm)
800 g
tuz
1 ¾ tk
karabiber
¾ tk
soğan ikiye bölünmüş
150 g
zeytinyağı ekstra 4 yk zeytinyağı
15 g
defne yaprağı, kurutulmuş
1
kekik, taze sadece yaprakları
4 filiz
su
500 g
malt birası
500 g
500 g sebze suyu
kültür mantarı dörde bölünmüş
150 g
havuç orta boy, dilimlenmiş (5 mm)
100 g
maydanoz (optionnel) sadece yaprakları, süslemek için

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1516.7 mg

Protides 54.1 g

Calories 3494.1 kJ / 835.1 kcal

Lipides 40.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 53.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ev Yapımına Güveniyoruz 40 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Pesto, Patates ve Fasulyeli Lazanya

Pas d’évaluation

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

1h 35min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

1h 25min

Biberli Bonfile Küpleri

30min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Sotelenmiş Bonfile ve Soğan

15min

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3h 15min

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

30min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1h 10min