Skip to main content Recherche

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Pas d’évaluation
Prép. 40min
Total 1h 25min
6 porsiyon
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
    80 g
  • diş sarımsak
    5
  • kekik, taze sadece yaprakları
    10 dal
  • karabiber
    1 tk
  • kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
    800 g
  • patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
    800 g
  • süt
    250 g
  • krema en az %30 yağ oranlı
    100 g
  • muskat, toz
    ¼ tk
  • tuz
    3 tk
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    300 g
  • soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    100 g
  • beyaz şarap
    70 g
    70 g su
  • su
    150 g
  • domates püresi
    20 g
  • ev yapımı sebze bulyon (optionnel) bk. Öneriler
    1 tk
  • Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
    500 g
  • tuz serpmek için
  • zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
  • domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • fesleğen yaprağı doğranmış
    1 yk
  • tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
    1 yk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1740.9 mg
Protides 49.3 g
Calories 3665.2 kJ / 876 kcal
Lipides 47.4 g
Fibre 20.4 g
Graisses saturées 17.5 g
Glucides 71.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recettes
Turquie
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Anne Köftesi

Anne Köftesi

4.6(55)

1h 10min

Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza

Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza

4.0(5)

1h 40min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

3.8(6)

2h

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

3.0(5)

45min

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4.0(1)

4h 30min

Meyveli ve Vanilyalı Clafoutis

Meyveli ve Vanilyalı Clafoutis

5.0(2)

50min

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1.0(3)

1h 55min

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

5.0(2)

1h 20min

Körili Tavuk ve Elmalı Salata

Körili Tavuk ve Elmalı Salata

Pas d’évaluation

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

5.0(1)

50min

Rus Salatası

Rus Salatası

4.3(8)

40min

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

4.3(22)

1h 5min