Riso con maiale insaporito

4.5 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

2 porzioni

Ingrédients

40 g di olio extravergine di oliva
200 - 250 g di spalla di maiale, senza ossa a pezzi (2-3 cm)
60 g di vino bianco
75 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio
40 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
40 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 cucchiaino colmo di paprika dolce o affumicata
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
150 g di riso a chicco corto
200 g acqua
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1442.2 mg

Protides 30.6 g

Calories 3102 kJ / 741 kcal

Lipides 34.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 68.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quotidiana 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19h 15min

Spaghetti risottati al caffè

30min

Spiedini di carne con riso

1h 45min

Focaccia di patate in padella

1h

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1h

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Pasta al pesto di prezzemolo

20min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1h

Stufato di coniglio con verdure

1h

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30min

Orata al forno con vongole e gamberi

45min