Moutarde à la poire et au romarin

Moutarde à la poire et au romarin

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 45min

7 bocaux

Ingrédients

110 g de graines de moutarde
1 c. à café de graines de fenouil, séchées
1150 g de poire mûres, épluchées, coupées en quatre, épépinées (voir conseil)
40 g de jus de citron, fraîchement pressé
4 branches de romarin, frais effeuillé
100 g de sucre
1 c. à café de sel
120 g de vinaigre de cidre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 5 g

Calories 1014.2 kJ / 242.4 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 7.8 g

Glucides 45.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conserves faciles 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bolognaise aux lentilles

1h 30min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20min

Dip aux dattes et au curry

5min

Sauce basique pour rôti

Pas d’évaluation

Beurre aux herbes

5min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Dip muhammara (محمرة)

Pas d’évaluation

Marinade pour poisson et fruits de mer

Pas d’évaluation

Rub BBQ Santa Maria

5min

Sauce à salade végane façon Sylt

1h 15min

Vinaigrette aux fraises

10min

Tout montrer

Tout montrer