Versions compatibles
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de espárragos verdes frescos
- 80 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 30 g de chalota
- 20 g de zumo de limón
- 5 g de mostaza
- 15 g de miel
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de pepino en rodajas o medias rodajas
- 1 mozzarella fresca
- 1 cucharada de pistachos
- 1 kiwi en dados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2694.3 kJ / 644 kcal
- Protides
- 17.7 g
- Glucides
- 25.9 g
- Lipides
- 54.4 g
- Graisses saturées
- 13.2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 387.6 mg
Recettes alternatives
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15min
Ensalada griega de patata
1h 10min
Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45min
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40min
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45min
Huevos al pesto
20 min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50min
Poke bol verde con salmón
1h
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Pitas de pollo con verduras doradas
45min