Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di controfiletto di manzo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
300 g di vino bianco secco
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27.4 g

Calories 1217 kJ / 291 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 3.2 g

Glucides 1.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza diavola

1h 45min

Pennette cinque cereali alle verdure CucinaBarilla

20min

Fazzoletti Jôf Fuart

2h 30min

Zucca Acorn gratinata

2h

Patate speziate

1h 15min

Condimento francese cremoso

Pas d’évaluation

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Torta cappuccino e caramello

2h

Tiramisù (senza lattosio)

5h 30min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Tiramisù (per 1 persona)

1h 30min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min