![Wiejska zapiekanka z purée z brukwi Wiejska zapiekanka z purée z brukwi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20E73EEA-AD9A-4C1D-9759-D4C4AEDE300F/Derivates/B42D7108-0BF7-41B2-8ECB-2B820BC14539.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Purée z brukwi i ziemniaków
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa do oprószenia ziemniaków
- 400 - 450 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 30 g masła, miękkiego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Sos
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 170 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego
- 15 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 60 g koncentratu pomidorowego
- 10 g sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1284 kJ / 306.7 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 26.3 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 716.8 mg
Recettes alternatives
Kremowa potrawka z kukurydzy (Creamed Corn)
30 dk
Jabłkowe muffiny z boczkiem
40min
Wielkanocny placek ziemniaczany
2 godz. 15 min
Bułeczki z sera gruyère
45min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50min
Zapiekanka makaronowa z wiśniami
1sa
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 Std. 50 Min
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1 Std. 50 Min
Gryczane kluski kładzione
40min
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1sa 15 dk
Quiche z pieczarkami
1 godz. 40 min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1 godz. 40 min